<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"
	>

<channel>
	<title>Lữ quán của Trường Giang</title>
	<atom:link href="http://truonggiang83.wordpress.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://truonggiang83.wordpress.com</link>
	<description>Bất kể con tim ta có tan vỡ, cuộc sống cũng sẽ chẳng dừng lại, và vẫn vô tình như không biết đến tổn thương của ta.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 28 Jan 2011 03:01:16 +0000</lastBuildDate>
	<language>vi</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.com/</generator>
<cloud domain='truonggiang83.wordpress.com' port='80' path='/?rsscloud=notify' registerProcedure='' protocol='http-post' />
<image>
		<url>http://1.gravatar.com/blavatar/5b52d31dcd78519794239b938570a000?s=96&#038;d=http%3A%2F%2Fs2.wp.com%2Fi%2Fbuttonw-com.png</url>
		<title>Lữ quán của Trường Giang</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com</link>
	</image>
	<atom:link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://truonggiang83.wordpress.com/osd.xml" title="Lữ quán của Trường Giang" />
	<atom:link rel='hub' href='http://truonggiang83.wordpress.com/?pushpress=hub'/>
		<item>
		<title>Sự tích hoa Mai ngày tết</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-mai-ngay-t%e1%ba%bft/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-mai-ngay-t%e1%ba%bft/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Jan 2011 03:01:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuộc Sống Quanh Ta]]></category>
		<category><![CDATA[Lượm lặt dọc đường]]></category>
		<category><![CDATA[Tản Mạn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=412</guid>
		<description><![CDATA[Ngày xửa&#8230; Ngày xưa&#8230; Có một cô bé rất giàu lòng yêu thương. Cô yêu bố mẹ mình, chị mình đã đành, cô còn yêu cả bà con quanh xóm, yêu cả ba ông Táo bằng đá núi đêm ngày chịu khói lửa để nấu cơm, hầm ngô, nướng thịt cho mọi người ăn. Một [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=412&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="color:purple;">Ngày  xửa&#8230; Ngày xưa&#8230; Có một cô bé rất giàu lòng yêu thương. Cô yêu bố mẹ  mình, chị mình đã đành, cô còn yêu cả bà con quanh xóm, yêu cả ba ông  Táo bằng đá núi đêm ngày chịu khói lửa để nấu cơm, hầm ngô, nướng thịt  cho mọi người ăn. Một lần, thương ba ông Táo, trời đã nóng lại chịu lửa  suốt ngày đêm, cô bé mới lên năm ấy đã lấy một gáo nước to dội luôn lên  đầu ba ông. Tro khói bốc lên mù mịt. ông Táo già nhất vụt hiện ra nói: </span></p>
<div>
<p><span style="color:purple;"><br />
- Cháu thương ta nhưng chưa hiểu ta. Lửa càng nóng, ta càng vui. Cháu mà dội nước thì có ngày ta bị cảm mất.</p>
<p>Từ đấy, cô bé không dội nước lên đầu ba ông Táo nữa. Nhưng ông Táo già  thì thỉnh thoảng lại hiện lên trò chuyện với hai chị em cô bé trong chốc  lát. Một hôm thương ông, cô em hỏi:</p>
<p>- Ông thích lửa thôi à? Ông còn thích gì nữa không?</p>
<p>-Có chứ! Năm sắp hết. ông phải về trời! Cháu bắt cho ông con cá chép ông  cưỡi về Trời thì ông thích nhất. Cô bé liền rủ chị đi bắt cho bằng được  một con cá chép về. Cô bỏ ngay vào bếp lửa rồi nói:</p>
<p>- Ông Táo ơi! Chúng cháu biếu ông con chép này đây!<br />
Con cá chép vụt biến mất. Tối hăm ba Tết, quả nhiên hai chị em thấy ông  hiện ra, sau đó cưỡi con cá chép như cưỡi ngựa, bay ra khỏi nhà và bay  cao mãi lên trời&#8230; Bố cô bé là một người đi săn thú rất tài giỏi. Ông  thường chỉ thích đi săn thú dữ. Ông bảo:</p>
<p>- Còn thú ác thì tôi còn đi săn cho kỳ hết!</p>
<p>Ông không muốn truyền nghề cho con mình, vì cả hai đều là gái. Nhưng cô  em lại rất thích nghề của cha. Lên năm cô đã xin cha dạy cho mình đủ cả  côn, quyền và đao kiếm. Cô tuy bé người nhưng nhanh nhẹn vô cùng, và về  sức mạnh của đôi tay cô, người cha cũng phải kinh ngạc. Lên chín, cô đã  hăm hở xin theo cha đi săn thú. Người mẹ và người chị lo lắng, nhưng cô  bé đã thưa ngay:</p>
<p>- Con không giết được con mồi bằng một nhát như cha thì con đâm ba nhát, năm nhát, mẹ và chị cứ yên tâm.</p>
<p>Nói sao làm vậy, cô bé lần đầu theo cha đi săn đã giết ngay được một con  lợn lòi rất hung dữ&#8230; Trong vùng bỗng xuất hiện một con quái đầu người  mình báo. Bà con ai cũng lo lắng, khiếp sợ. Vì con quái vật chỉ thích  ăn thịt người, nhất là thịt trẻ con. Người cha liền dẫn cô gái nhỏ đi  tìm quái vật để giết. Người mẹ và chị can ngăn nhưng không được. Người  cha bảo:</p>
<p>- Tôi chỉ cho nó đi theo để xem, còn diệt quái ác là việc của tôi, hai mẹ con đừng lo.</p>
<p>Hai cha con đi được mấy ngày thì có tin con quái đã bị người cha giết  chết thật. Bữa hai cha con trở về, bà con trong vùng mang rượu, gà vịt  đến làm cỗ ăn mừng. Cô gái nhỏ không quên đặt vào bếp lửa một con cá  chép và khấn với ông Táo già:</p>
<p>- Chúng cháu xin gửi biếu ông con chép để thỉnh thoảng ông cưỡi đi chơi.</p>
<p>Ông Táo già lại hiện lên cám ơn cô bé và hỏi:</p>
<p>- Cháu thấy con quái có sợ không?</p>
<p>- Cháu chỉ thích được cha cháu cho cháu được cùng đánh với nó, nhưng cha cháu không chịu.</p>
<p>Người cha sau đó bỗng bị ốm nặng. Người mẹ và hai cô gái hết lòng chăm  sóc. Bệnh người cha có đỡ, nhưng sức khỏe thì không còn được như trước  nữa. Vài năm sau, ở vùng trong xa, bỗng xuất hiện một con quái cũng đầu  người nhưng mình trăn. Con quái này có sức khỏe ghê gớm. Nó có thể quấn  chết một con bò mộng chỉ trong chớp mắt. Nó lại cũng thích ăn thịt trẻ  con và có thể ăn một lúc đến mấy đứa. Bà con vùng đó liền cử người ra  mời cha con người đã giết con quái đầu người mình báo vào diệt quái giúp  bà con. Người cha nhìn cô gái nhỏ của mình hỏi:</p>
<p>- Liệu con có nhận lời đi giúp bà con không?</p>
<p>Cô gái nhỏ liền đáp:</p>
<p>- Con xin cha mẹ và chị để cho con đi!</p>
<p>Người cha nói:</p>
<p>- Cha sẽ cùng đi với con, nhưng cha chỉ giúp con thôi. Lần này chính con  phải lo diệt quái đấy. Người mẹ và chị càng lo lắng gấp bội.</p>
<p>- Ông ơi! Đường từ đây vào đó xa xôi cách trở. Quái thì dữ ác mà con bé thì mới mười bốn tuổi, tôi sợ lắm.</p>
<p>- Cha ơi! Cha và em nhận lời, rủi có chuyện gì thì mẹ và con làm sao sống nổi.</p>
<p>Cô gái nhỏ liền thưa:</p>
<p>- Mẹ và chị à, con tuy còn nhỏ nhưng con có đủ sức để diệt quái. Bà con  đã ra nhờ lẽ nào mình lại từ chối. Mẹ và chị cứ yên lòng. Cha và con  diệt xong quái sẽ trở về ngay.</p>
<p>Thấy không can ngăn được, người mẹ và chị đành lo chuẩn bị mọi thứ cho  hai cha con lên đường. Trước đó người mẹ đã may áo mới cho hai con ăn  tết, bây giờ bà liền hỏi cô gái nhỏ:</p>
<p>- Con muốn mẹ nhuộm áo cho con màu gì?</p>
<p>Cô bé nhìn ra ngoài đồi núi, rồi đáp:</p>
<p>- Con rất thích màu vàng!</p>
<p>Người mẹ liền giã nghệ nhuộm cho con một màu vàng thật tươi. Ngày lên  đường, cô bé mặc chiếc áo vàng, nhìn càng khỏe, càng đẹp. Cô nói với mẹ  và chị:</p>
<p>- Diệt xong con quái lúc về con sẽ mặc áo này cho mẹ và chị nhận ra được con ngay từ xa&#8230;</p>
<p>Trước khi đi cô gái cũng không quên khấn chào ông Táo đá núi và hứa:</p>
<p>- Cháu sẽ trở về kể chuyện diệt quái cho ông nghe.</p>
<p>Ông Táo liền hiện ra nói:</p>
<p>- Chúc hai cha con mau trừ được quái. ông sẽ chờ ngày trở về&#8230;</p>
<p>Hai cha con đi ròng rã hơn một tháng trời mới vào đến nơi có con quái  đầu người mình rắn. Nghỉ ngơi được dăm ba ngày, hai người liền đi tìm  quái để diệt. Hai cha con đánh nhau với nó hai ngày liền mà không diệt  nổi. Sức của người cha thì cứ yếu dần. Cô bé liền thưa với cha:</p>
<p>- Cha ơi! Ngày mai cha cứ để cho con bám sát nó. Con sẽ đâm một con dao  găm chặt đuôi nó vào thân cây này, đâm một con dao cắm chặt mình nó vào  thân cây khác. Nó không quăng mình đi được thì ta sẽ lựa thế mà chặt đầu  nó đi. Người cha biết cách đánh đó hay nhưng rất nguy hiểm.</p>
<p>Tin vào tài nghệ của con, ông gật đầu:</p>
<p>- Được! Nhưng con phải đề phòng cẩn thận nếu nó dứt được đuôi ra.</p>
<p>- Cha cứ yên tâm.</p>
<p>Ngày hôm sau theo cách đánh ấy, hai cha con quả đã diệt được quái. Nhưng  trước khi chết nó đã quẫy mạnh một cái, dứt được cái đuôi ra khỏi mũi  dao. Sau đó nó liền cuốn ngay lấy người cô bé. Cô bé vừa chặt được cái  đầu con quái thì cũng bị con quái quấn gẫy cả xương mềm nhũn cả người.  Thấy con gái yêu của mình chết, người cha buông rơi cả thanh kiếm, chạy  đến đỡ lấy xác con. Bà con trong vùng cũng vừa chạy đến. Họ đem xác cô  gái về chôn cất rồi lập đền thờ. Nhưng cô gái đâu chịu chết như vậy. Vì  cô biết rằng cha mẹ chị mình cùng bà con vùng trong, vùng ngoài đều yêu  quý mình, mà cô cũng yêu quý và muốn sống với họ. Cô xin thần Đất giúp  cô biến thành một con chim lông vàng rực rỡ, một con chim chưa ai thấy  bao giờ rồi bay về quê nhà xin gặp ông Táo đá núi:</p>
<p>- Ông ơi! Cháu bị con quái quấn chết. Nhưng cháu mà chết thì mẹ cháu,  chị cháu làm sao sống nổi. Vậy đêm nay hăm ba Tết, ông có về trời ông  hãy tâu với trời cho cháu sống lại&#8230;</p>
<p>Ông Táo đá núi liền hứa:</p>
<p>- Được, ông sẽ tâu giúp cho cháu&#8230;</p>
<p>Con chim lông vàng rực rỡ liền bay xuống chỗ mẹ và chị đang ngồi, kêu  lên mấy tiếng rồi bay đi. Cũng vừa lúc đó người mẹ và chị biết tin là cô  gái nhỏ đã không còn nữa. Bà mẹ ngã ra chết giấc bên bếp lửa. ông Táo  đá núi liền đưa hai bàn tay ấm nóng áp vào trán cho bà tỉnh lại và nói  ngay:</p>
<p>- Bà cứ yên tâm. Đêm nay về trời, tôi sẽ xin trời cho cháu sống lại.</p>
<p>Hai mẹ con nghe nói mừng quá liền sụp xuống lạy tạ ơn. Ông Táo đi tối  hăm ba thì tối hăm tám ông trở về hạ giới. ông nói với hai mẹ con:</p>
<p>- Trời rất thương cô bé nhưng cháu chết đã quá ngày, xin sống lại quá  chậm. Vì vậy trời chỉ có thể cứu cho cháu mỗi năm sống lại được chín  ngày.</p>
<p>Hai mẹ con nghe nói vừa buồn nhưng cũng vừa mừng. Thôi cứ được trông  thấy con, thấy em trong giây lát cũng đã đỡ khổ rồi. Huống gì lại được  thấy đến chín ngày. Bà mẹ liền hỏi:</p>
<p>- Ông ơi! Bao giờ thì cháu sống lại được?</p>
<p>- Tùy hai mẹ con cứ cầu trời sống từ ngày nào, trời sẽ cho ngày ấy.</p>
<p>- Vậy nhờ ông xin cho cháu sống lại ngay đêm nay!</p>
<p>- Đêm nay thì chưa được, sớm nhất là phải từ đêm mai!</p>
<p>- Vâng, ông xin cho cháu sống lại từ đêm mai vậy!</p>
<p>Hai mẹ con suốt đêm hôm ấy cứ thức mãi. Cả ngày hôm sau, hai mẹ con đều  chẳng muốn làm gì. Chỉ mong cho trời chóng tối. Chờ mãi rồi trời cũng  tối thật. Hai mẹ con hồi hộp đợi, không biết con mình, em mình sẽ sống  lại trở về như thế nào. Định khấn gọi ông Táo thì bỗng nghe ngoài cổng  có tiếng gọi:</p>
<p>- Mẹ ơi! Chị ơi!</p>
<p>Hai mẹ con vụt chạy ra và thấy đúng là cô gái nhỏ đã trở về. Trong chiếc  áo vàng vẫn sáng lên nhìn rất rõ. Ba mẹ con ôm nhau khóc như mưa. Ngày  hôm sau người cha cũng từ vùng trong trở về. Dọc đường thương con,  thương vợ ông chưa biết sẽ nói gì cho vợ và con ở nhà đỡ khổ. Không ngờ  khi về đến nhà đã thấy cô gái nhỏ đang nằm ngủ bên cạnh mẹ và chị. Ông  dụi mắt tưởng là con bé nhà ai đến chơi. Khi biết cô gái nhỏ đã được  sống lại, trở về ông liền ôm chầm lấy con và cứ để cho nước mắt chảy dài  trên má.</p>
<p>Cô gái nhỏ ăn Tết với cha mẹ và chị đúng chín ngày. Trong chín ngày đó,  cô gái nhỏ dành làm hết mọi công việc để giúp cha mẹ, giúp chị. Nhưng cả  nhà lại không muốn cô gái làm việc gì. Trong chín ngày, họ sống bù cho  cả một năm sắp phải xa nhau. Đến đêm thứ chín trời vừa tối, cô bé vừa  kịp ôm lấy cha, mẹ và chị để chào ra đi thì người cô bỗng cứ mờ dần như  sương khói rồi biến mất. Cả nhà buồn rầu, thương nhớ cô gái nhỏ vô cùng.  Nhưng nghĩ đến chuyện Tết năm sau, cô sẽ về, mọi người lại ôn ủi nhau,  lại kiên nhẫn chờ đợi&#8230; Và năm sau, cũng vào chiều hai chín Tết, cô gái  nhỏ áo vàng lại trở về ăn Tết với gia đình rồi đến tối mồng Bảy lại ra  đi&#8230; Năm nào cũng thế. Nghe chuyện lạ, người vùng trong liền cử người  ra mời cả gia đình vào sinh sống trong đó để bà con được trả ơn và gặp  lại cô gái nhỏ đã giúp bà con diệt được con quái đầu người mình trăn.  Thấy sức người cha đã suy yếu, cả nhà bàn với nhau và nhận lời. Từ đấy  hàng năm, cô gái nhỏ áo vàng lại trở về sống chín ngày cuối năm, đầu  Xuân với cha mẹ, với bà con vùng trong. Khi cha mẹ và chị đều mất cả, cô  gái không về nữa. Cô hóa thành một cây hoa ngay ở ngôi đền bà con đã  dựng lên để thờ cô. Cây ấy hầu như cả năm chỉ có lá, nhưng cứ vào khoảng  gần Tết, hoa lại nở đầy. Hoa màu vàng tươi như màu áo của cô gái nhỏ  ngày trước.</p>
<p>Hoa vui Tết với bà con khoảng chín mười ngày rồi rụng xuống đất, biến  mất để năm sau lại trở về. Cây hoa ấy ngày nay ta gọi là cây Mai Vàng.  Ngày Tết ở miền Trung và ở Nam Bộ, bà con thường mua một cành mai vàng  về cắm trên bàn thờ ông bà. Họ tin rằng, có cành mai vàng vừa đẹp nhà  vừa vui Tết lại vừa có thể xua đuổi được hết các loài ma quái trong suốt  cả năm.</span></p>
</div>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/412/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/412/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=412&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-mai-ngay-t%e1%ba%bft/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Sự tích hoa Đào tết</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-dao-t%e1%ba%bft/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-dao-t%e1%ba%bft/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Jan 2011 02:59:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuộc Sống Quanh Ta]]></category>
		<category><![CDATA[Lượm lặt dọc đường]]></category>
		<category><![CDATA[Quán nước vỉa hè]]></category>
		<category><![CDATA[Tản Mạn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=410</guid>
		<description><![CDATA[Ngày xưa, ở phiá đông núi Sóc Sơn, Bắc Việt, có một cây hoa đào mọc đã lâu đời. Cành lá đào xum xuê, to lớn khác thường, bóng rậm che phủ cả một vùng rộng. Có hai vị thần tên là Trà và Uất Lũy trú ngụ ở trên cây hoa đào khổng lồ [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=410&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ngày xưa, ở phiá đông núi Sóc Sơn, Bắc Việt, có một cây  hoa đào mọc đã lâu đời. Cành lá đào xum xuê, to lớn khác thường, bóng  rậm che phủ cả một vùng rộng. Có hai vị thần tên là Trà và Uất Lũy trú  ngụ ở trên cây hoa đào khổng lồ này, tỏa rộng uy quyền che chở cho dân  chúng khắp vùng. Quỹ dữ hay ma quái nào bén mãng lui đến ắt khó mà tránh  khỏi sự trừng phớt của 2 vị thần linh.</p>
<div>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ma quỷ rất khiếp sợ uy vũ sấm  sét của hai vị thần, đến nỗi sự luôn cả cây đào. Chỉ cần trông thấy cành  hoa đào là bỏ chạy xa bay.</p>
<p>Ðến ngày cuối năm, cũng như các thần khác, hai thần Trà và Uất Luỹ phải  lên thiên đình chầu Ngọc Hoàng. Trong mấy ngày Tết, 2 thần vắng mặt ở  trần gian, ma quỷ hoành hành, tác oai tác quái.</p>
<p>Ðể ma quỷ khỏi quấy phá, dân chúng đã đi bẻ cành hoa đào về cắm trong  lọ,nhỡ ai không bẻ được cành đào thì lấy giấy hồng điều vẽ hình 2 vị  thần linh dán ở cột trước nhà, để xua đuổi ma quỷ.</p>
<p>Từ đó, hàng năm, cứ mỗi dịp Tết đến, mọi nhà đều cố gắng đi bẻ cành hoa  đào về cắm trong nhà trừ ma quỷ, Lâu dần, người Việt quên mất ý nghĩa  thần bí của tục lệ này, không còn tin mấy ở ma quỷ thần linh như tổ tiên  ngày xưa. Ngày nay, hoa đào hoa mai tươi thắm khắp nhà nhà vào dịp Tết,  và sắc giấy đỏ hồng điều với câu đối hoà hợp được trang trí mấy ngày  Xuân trong không khí vui vẻ, trong sáng.</p>
</div>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/410/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/410/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=410&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/s%e1%bb%b1-tich-hoa-dao-t%e1%ba%bft/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Những Câu Đối Ngày Tết</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-ngay-t%e1%ba%bft/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-ngay-t%e1%ba%bft/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Jan 2011 02:58:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuộc Sống Quanh Ta]]></category>
		<category><![CDATA[Tản Mạn]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=407</guid>
		<description><![CDATA[Ngày Tết thiếu câu đối chưa là đủ Tết. Trong nhà dù trang hoàng thế nào, thiếu những câu đối đỏ, Tết vẫn phảng phất thiếu một cái gì đó thiêng liêng. Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh Chơi câu đối người ta chọn từng đôi cho [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=407&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ngày Tết thiếu câu đối chưa là đủ Tết. Trong nhà dù trang hoàng thế nào,  thiếu những câu đối đỏ, Tết vẫn phảng phất thiếu một cái gì đó thiêng  liêng.<br />
Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ<br />
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh</p>
<p>Chơi  câu đối người ta chọn từng đôi cho hợp với cảnh, bởi vậy nhiều người tự  nghĩ lấy câu đối, viết lấy hoặc thuê ông đồ viết giúp.<br />
Câu đối cũng  như tranh Tết, người ta dán từ ngoài cổng vào đến trong nhà.Và xin giới  thiệu các bạn một số câu đối trong ngày tết <img src="http://static.myopera.com/community/graphics/smiley.gif" alt="wizard" /></p>
<p>Ngoài cổng ngõ thì có câu :</p>
<p>1) Môn đa khách đáo thiên tài đáo<br />
Gia hữu nhân lai vạn vật lai</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Cửa nhiều khách đến nhiều tiền đến<br />
Nhà có người vào lắm vật vào</p>
<p>Ðôi câu đối dán trong sân nhà :</p>
<p>2) Sơn thủy thanh cao xuân bất tận<br />
Thần tiên lạc thú cảnh trường sinh</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Phong cảnh thanh cao xuân mãi mãi<br />
Thần tiên vui thú cảnh đời đời</p>
<p>Những câu đối dán trong nhà :</p>
<p>3) Thiên tăng tuế nguyệt, niên tăng thọ<br />
Xuân mãn càn khôn, phúc mãn đường</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Trời thêm năm tháng, tuổi thêm thọ<br />
Xuân khắp đất trời, phúc khắp nhà</p>
<p>4) Tổ tôn công đức thiên niên thịnh<br />
Tử hiếu tôn hiền vạn đại xương</p>
<p>Lược dịch:</p>
<p>Công đức tổ tôn nghìn năm thịnh<br />
Hiếu hiền con cháu vạn đời ngay</p>
<p>5) Xuân như cẩm tú, nhân như ngọc<br />
Khách mãn gia đình, tửu mãn tôn</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Xuân như cẩm tú, người như ngọc<br />
Khách chật trong nhà, rượu hết chung</p>
<p>6) Phúc sinh lễ nghĩa gia đường thịnh<br />
Lộc tiến vinh hoa phú qúy xuân</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Phúc đem lễ nghĩa trong nhà thịnh<br />
Lộc nảy vinh hoa phú qúy xuân</p>
<p>7) Niên niên như ý xuân<br />
Tuế tuế bình an nhật</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Năm năm xuân như ý<br />
Tuổi tuổi ngày bình an</p>
<p> <img src='http://s0.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_cool.gif' alt='8)' class='wp-smiley' /> Nhập môn tân thị kinh luân khách<br />
Mãn tọa dai đồng cẩm tú nhân</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Vào cửa toàn khách kinh luân<br />
Ngồi chơi toàn người cẩm tú</p>
<p>9) Niệm tiên tổ, duật tu quyết đức<br />
Khải hậu nhân,trường phát kỳ tường</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Nhớ tổ tiên, đẹp điều nhân đức<br />
Tin cháu con bền sự lạ hay</p>
<p>10) Thảo ốc an cư, tích kim quang đắc đức<br />
Bố y tùy phận, cầu phúc đức lai tài</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Nhà cỏ ở yên, tích kim quang được đức<br />
Áo vải an thân, cầu phúc đức đến tài</p>
<p>11) Thiên địa vô tư, tích thiện tự nhiên thiện<br />
Thánh hiền hữu giáo, tu thân khả dĩ vinh</p>
<p>Lược dịch</p>
<p>Trời đất vô tư, làm điều thiện tự nhiên được thiện<br />
Thánh hiền có dạy, lo tu thân có thể được vinh</p>
<p>12) Tân niên, hạnh phúc bình an tiến<br />
Xuân nhật, vinh hoa phú qúy lai</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Năm mới, hạnh phúc bình an đến<br />
Ngày xuân, vinh hoa phú qúy về</p>
<p>13) Ðịa sinh tài, thế nghiệp quang huy<br />
Thiên tứ phúc, gia thanh hiện thái</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Ðất sinh tài nghiệp đời sán lạn<br />
Trời ban phúc, nhà tiếng tốt tươi</p>
<p>14) Phúc mãn đường, niên tăng phú qúy<br />
Ðức lưu quang, nhật tiến vinh hoa</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Phúc đầy nhà, năm thêm giàu có<br />
Ðức ngập tràn, ngày một vinh hoa</p>
<p>15) Trúc bảo bình an, tài lợi tiến<br />
Mai khai phú qúy, lộc quyền lai</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Trúc giữ bình yên, thêm tài lợi<br />
Mai khai phú qúy, lại lộc quyền</p>
<p>16) Tiên tổ phương danh lưu quốc sử<br />
Tử tôn tích học hiển gia phong</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Tiên tổ danh thơm ghi sử nước<br />
Cháu con tích học nổi cơ nhà</p>
<p>17) Liên tọa đài tiền hoa hữu thực<br />
Bồ đề thụ thượng qủa thanh nhàn</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Tòa sen đài trước hoa đầy đủ<br />
Cổ thụ bồ đề qủa thanh nhàn</p>
<p>18) Đa lộc, đa tài, đa phú quý<br />
Đắc thời, đắc lợi, đắc nhân tâm</p>
<p>Lược dịch :</p>
<p>Nhiều lộc, nhiều tài, nhiều của cải<br />
Gặp thời, được lợi, được lòng người</p>
<p>Một câu đối Nôm :</p>
<p>19) Ngoài cửa mừng Xuân nghênh Ngũ Phúc<br />
Trong nhà chúc Tết hưởng Tam Ða</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/407/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/407/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=407&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-ngay-t%e1%ba%bft/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>

		<media:content url="http://static.myopera.com/community/graphics/smiley.gif" medium="image">
			<media:title type="html">wizard</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Những Câu đối Tết Hay cho Thư Pháp</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-t%e1%ba%bft-hay-cho-th%c6%b0-phap/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-t%e1%ba%bft-hay-cho-th%c6%b0-phap/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Jan 2011 01:13:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuộc Sống Quanh Ta]]></category>
		<category><![CDATA[Lượm lặt dọc đường]]></category>
		<category><![CDATA[Quán nước vỉa hè]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=404</guid>
		<description><![CDATA[“Thiên tăng tuế nguyệt, niên tăng thọ Xuân mãn càng khôn, phúc mãn đường” (Trời thêm tuổi mới, năm thêm thọ Xuân khắp càn khôn, phúc khắp nhà) “Tối ba mươi khép cánh càn khôn, ních chặt lại kẻo Ma vương đưa quỷ tới, Sáng mồng một lỏng then tạo hóa, mở toang ra cho [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=404&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>“Thiên tăng tuế nguyệt, niên tăng thọ<br />
Xuân mãn càng khôn, phúc mãn đường”</p>
<p>(Trời thêm tuổi mới, năm thêm thọ<br />
Xuân khắp càn khôn, phúc khắp nhà)</p>
<p>“Tối ba mươi khép cánh càn khôn, ních chặt lại kẻo Ma vương đưa quỷ tới,</p>
<p>Sáng mồng một lỏng then tạo hóa, mở toang ra cho thiếu nữ rước Xuân vào”</p>
<p>(Hồ Xuân Hương)</p>
<p>“Chiều ba mươi nợ réo tít mù, co cẳng đạp thằng bần ra cửa,</p>
<p>Sáng mồng một rượu say túy lúy, giơ tay bồng ông Phúc vào nhà&#8221;</p>
<p>(Nguyễn Công Trứ)</p>
<p>“Tối ba mươi, giơ cẳng đụng cây nêu<br />
Ủa ! Tết !</p>
<p>Sáng mồng một, lắng tai nghe lời chúc<br />
Ồ ! Xuân !” ()</p>
<p>“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ<br />
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” ()</p>
<p>- Phước thâm tự hải (hạnh phúc nhiều sâu như biển)<br />
- Lộc cao như sơn (của cải nhiều cao như núi)</p>
<p>Có là bao, ba vạn sáu ngàn ngày, được trăm cái Tết<br />
Ước gì nhỉ, một năm mười hai tháng, cả bốn mùa Xuân. ()</p>
<p>Tuế hữu tứ thời xuân tại thủ<br />
Nhân bách hạnh hiếu vi tiên.</p>
<p>(Năm có bốn mùa, mở đầu bằng mùa Xuân;<br />
Người ta có trăm tính nhưng tính hiếu thảo là cần trước hết.)</p>
<p>Xuân tha hương, nhấp giọt rượu sầu, nhớ vòm trời đất nước !<br />
Tết xứ người, hớp ngụm cafe đắng, thương mảnh đất quê nhà !<br />
(Quảng Ngôn)</p>
<p>Tân niên hạnh phúc bình an tiến<br />
Xuân nhật vinh hoa phú quý lai</p>
<p>Nghĩa là:<br />
Năm mới hạnh phúc bình an đến<br />
Ngày Xuân vinh hoa phú quý về.</p>
<p>Ðuột trời ngất một cây nêu, tối ba mươi ri là Tết<br />
Vang đất đùng ba tiếng pháo, rạng ngày mồng một rứa cũng Xuân<br />
(Nguyễn Công Trứ)</p>
<p>Ðấp gốc cây cao, Tết đến thắp hương thơm đèn sáng,<br />
Khơi nguồn nước mát, Xuân về dâng trái ngọt hoa thơm.</p>
<p>Tối ba mươi, nợ réo tít mù, ấy mới Tết,<br />
Sáng mồng một, rượi tràn quí tị, ái chà Xuân.</p>
<p>Tết có cóc gì đâu, uống một vài be củ tỏi,<br />
Nợ đâm ương ra đó, nói ba bốn chuyện cà riềng.<br />
(Nguyễn Công Trứ)</p>
<p>Ba vạn sáu ngàn ngày, góp lại chốc đà trăm bận Tết,<br />
Một năm muời hai tháng, ước chi đủ cả bốn mùa Xuân.</p>
<p>Nực cười thay! Nêu không, pháo không, vôi bột cũng không, mà Tết,<br />
Thôi cũng được! Rượu có, nem có, bánh chưng đều có, thừa Xuân.<br />
(Tú Xương)</p>
<p>Ủa! Tết đến rồi đó, chẳng lẽ trơ cùi cùng tuế nguyệt,<br />
Kìa! Xuân sang đấy ư, thôi đành mở múi với giang sơn.</p>
<p>Ngào ngạt mùi hương, dẫu tại đất người, không mất gốc,<br />
Lung linh ánh lữa, dù xa quê cũ, chẳng quên nguồn.</p>
<p>Xuân vẫn còn dài, hướng đến tương lai vùng đất mới,<br />
Tết dù đã ngắn, quay nhìn dĩ vãng cảnh người xưa.</p>
<p>Già trẻ gái trai đều khoái Tết,<br />
Cỏ cây hoa lá cũng mừng Xuân.</p>
<p>Chúng nó dại vô cùng, pháo nổ đì đùng thêm mất ****<br />
Ông đây khôn bất trị, rượu say túy lúy lại nằm mèo<br />
(Nguyễn Khuyến)</p>
<p>Đêm 30 nghe tiếng pháo nổ&#8230; Đùng !&#8230; ờ ờ&#8230; Tết<br />
Sáng mùng 1 ra chạm niêu đánh&#8230; Cộc !&#8230; á à&#8230; Xuân</p>
<p>Xuân tha hương, sầu thương về quê mẹ<br />
Tết xa nhà, buồn bã nhớ quê cha</p>
<p>Tết với chả xuân, sáng mì gói tối mì gói, sợ vợ buồn ngán mà không bỏ nuốt vội để mà no<br />
Dậu rồi thì Tuất, xưa kéo cày nay kéo cày, lo chủ đuổi mệt chẳng dám ngưng làm nhanh không mất việc.</p>
<p>Số lông vịt xác xơ, tiền chỉ mấy xu, sắm nào được gì, nên không mong tết<br />
Đời ve chai tan nát, tuổi đà dăm bó, cho có ai thèm, mới chẳng tiếc xuân.</p>
<p>Đêm ba mươi, đếm tờ lịch, ba mươi tờ buồn xa tháng cũ<br />
Sáng mồng một, ngắm cành mai, đơn một cành vui đón năm mới.</p>
<p>Khoai lang sùng nhúng bột… chiên, đậm đà vị mứt mốc, thẫn thờ tưởng nhớ tết quê cha<br />
Hột mít sượng lùi tro… nướng, thoang thoảng mùi chè thiu, đờ đẫn mơ màng xuân đất mẹ.</p>
<p>Tết tha hương có bánh chưng, bánh tét sao không thấy tết<br />
Xuân viễn xứ cũng cành đào, cành mai mà chẳng gặp xuân.</p>
<p>Trời thêm tuổi mới, người thêm thọ<br />
Xuân khắp mọi nơi, phúc khắp nhà</p>
<p>Niên hữu tứ thời, xuân vi thủ<br />
Nhân sinh bách hạnh, hiếu vi tiên</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/404/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/404/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=404&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/28/nh%e1%bb%afng-cau-d%e1%bb%91i-t%e1%ba%bft-hay-cho-th%c6%b0-phap/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Dù đã cố gắng</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/24/du-da-c%e1%bb%91-g%e1%ba%afng/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/24/du-da-c%e1%bb%91-g%e1%ba%afng/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 Jan 2011 14:48:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Quán nước vỉa hè]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=397</guid>
		<description><![CDATA[Lâu rồi chưa cãi nhau với ai, mà có lẽ là hồi giờ chưa cãi nhau với ai thì phải tự nhiện hôm nay cãi nhau với đứa kia, giờ mệt quá. Ngày hôm nay thật là không có tin nào tốt đẹp cho mình cả, ôi cũng cố gắng cho qua nhưng nghĩ lại [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=397&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Lâu rồi chưa cãi nhau với ai, mà có lẽ là hồi giờ chưa cãi nhau với ai thì phải tự nhiện hôm nay cãi nhau với đứa kia, giờ mệt quá. Ngày hôm nay thật là không có tin nào tốt đẹp cho mình cả, ôi cũng cố gắng cho qua nhưng nghĩ lại thấy cũng thật là tội nghiệp cho mình, ối giời những chuyện không như ý muốn kéo đến: sếp phê bình, vừa tốn tiền, cãi nhau với bạn bè,.. Khi xưa giờ không có nóng tính sao mà hôm nay tự nhiên nổi nóng(do xung quanh nhiệt độ chỗ nào cũng cao cả mà). Một ngày te tua tơi tả, vậy cũng qua rồi, giờ mọi thứ xong cả nên ngồi viết ngon lành đó. Giờ thì quên hết mọi thứ rồi, mặc kệ, cái tính của mình xưa vẫn vậy, ấy vậy mà cũng tốt phết, ít nhất là không cãi nhau với ai  từ trước cả. Vừa mới gởi bài cho mấy bạn trong nhóm thấy lâu rồi không vào quán xá nên vô dọn dẹp, nhà cửa dao  này bừa bộn quá, chủ nhân lâu nay bận bịu quá nên không lâu dọn được. Thôi thì cũng gần Tết rồi chắc là tranh thủ một chút để trang hoàng cái lều của mình mà còn đón khách ghé thăm nữa chứ&#8230;/</p>
<p>Giờ đi dọn dẹp nhà cửa đã. Khách khứ nếu ghé qua vui lòng bỏ quá cho.</p>
<p>Chủ nhân.</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/397/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/397/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=397&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/24/du-da-c%e1%bb%91-g%e1%ba%afng/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Canh thịt gà khoai môn</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-th%e1%bb%8bt-ga-khoai-mon/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-th%e1%bb%8bt-ga-khoai-mon/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 Jan 2011 09:04:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Món ngon mỗi ngày]]></category>
		<category><![CDATA[Thực phẩm]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=392</guid>
		<description><![CDATA[Khoai môn sử dụng với các món mặn luôn tạo ra vị thơm bùi rất dễ ăn. Nguyên liệu: - Thịt gà (sử dụng phần nào của gà cũng được, nhà mình hay sử dụng phần nhiều xương để ninh ra được nhiều nước ngọt) - Khoai môn - Cà rốt - Hành tím - [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=392&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Khoai môn sử dụng với các món mặn luôn tạo ra vị thơm bùi rất dễ ăn.</p>
<p>Nguyên liệu:</p>
<p>- Thịt gà (sử dụng phần nào của gà cũng được, nhà mình hay sử dụng phần nhiều xương để ninh ra được nhiều nước ngọt)</p>
<p>- Khoai môn</p>
<p>- Cà rốt</p>
<p>- Hành tím</p>
<p>- Hành lá, rau mùi<br />
- Mắm, bột nêm</p>
<p>Cách làm:</p>
<p>- Thịt gà chặt thành những miếng vừa ăn.</p>
<p>- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối to.</p>
<p>- Cà rốt gọt vỏ, cắt khối nhỏ.</p>
<p>- Hành tím bỏ vỏ, thái lát mỏng .</p>
<p>- Hành lá, rau mùi rửa sạch. Thái nhỏ. Nhớ giữ lại gốc mùi, rửa thật sạch.</p>
<p>- Cho thịt gà vào nồi to, thêm mắm, hành tím và &#8220;xào&#8221; qua thịt cho thịt dậy mùi thơm. Thêm nước ngập trên thịt một chút, cho gốc mùi vào và ninh nhỏ lửa cho thịt và xương thật mềm.</p>
<p>- Khi gà đủ mềm thì cho cà rốt vào, thêm nước, bột nêm và ninh cho mềm.<br />
- Cho khoai môn vào, thêm nước, để lửa to cho nồi canh sôi và nấu cho khoai vừa chín mềm (nấu lâu quá khoai sẽ bị nát thì canh sẽ bị &#8220;bết&#8221; và bột), nêm vị mặn vừa ăn, rắc hành và mùi vào là được nồi canh thơm phức.</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/392/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/392/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=392&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-th%e1%bb%8bt-ga-khoai-mon/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Canh miến đậu xanh</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-mi%e1%ba%bfn-d%e1%ba%adu-xanh/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-mi%e1%ba%bfn-d%e1%ba%adu-xanh/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 Jan 2011 09:02:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Món ngon mỗi ngày]]></category>
		<category><![CDATA[Thực phẩm]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=390</guid>
		<description><![CDATA[Một món canh nhẹ nhàng và thơm mát như canh miến đậu xanh sẽ giúp bữa tối của gia đình bạn hấp dẫn và &#8220;vào cơm&#8221; hơn rất nhiều. Nguyên liệu - 100 gr miến đậu xanh - Hai trái mướp nhỏ - 50 gr tôm khô - Một thìa súp đầu hành lá băm [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=390&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Một món canh nhẹ nhàng và thơm mát như canh miến đậu xanh sẽ giúp bữa tối của gia đình bạn hấp dẫn và &#8220;vào cơm&#8221; hơn rất nhiều.</p>
<p>Nguyên liệu</p>
<p>- 100 gr miến đậu xanh<br />
- Hai trái mướp nhỏ<br />
- 50 gr tôm khô<br />
- Một thìa súp đầu hành lá băm<br />
- Hai thìa súp dầu ăn<br />
- Một thìa súp hạt nêm<br />
- Nửa thìa súp nước mắm<br />
- Nửa thìa cà phê tiêu<br />
- Hành ngò cắt khúc.</p>
<p>Thực hiện</p>
<p>Miến ngâm mềm, cắt đoạn ngắn. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 10 phút cho mềm. Mướp bào vỏ rửa sạch, cắt ngang khoảng 1 cm.</p>
<p>Phi thơm đầu hành lá với dầu ăn, cho tôm vào xào một phút, nêm hạt nêm. Cho hai tô nước vào nấu sôi, thả mướp và miến vào nấu sôi lại, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.</p>
<p>Mách nhỏ: Tôm khô trước khi ngâm phải rửa sạch để có thể lấy nước ngâm nấu cho ngọt canh. Nên ngâm tôm khô từ nước ấm để tôm mau ra nước ngọt và mềm.<br />
Theo Món Ngon</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/390/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/390/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=390&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-mi%e1%ba%bfn-d%e1%ba%adu-xanh/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Canh bí đỏ thịt bò</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-bi-d%e1%bb%8f-th%e1%bb%8bt-bo/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-bi-d%e1%bb%8f-th%e1%bb%8bt-bo/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 Jan 2011 08:52:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Món ngon mỗi ngày]]></category>
		<category><![CDATA[Thực phẩm]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=387</guid>
		<description><![CDATA[Bát canh bí đỏ vị ngọt dịu, mát và bổ dưỡng, cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản. Thịt bò sẽ bổ sung năng lượng cho món canh này. Nguyên liệu - Bí đỏ 500 gr - Thịt bò 300 gr - Muối tiêu - Gia vị Cách làm Thịt bò thái [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=387&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Bát canh bí đỏ vị ngọt dịu, mát và bổ dưỡng, cách chế biến món này lại  vô cùng đơn giản. Thịt bò sẽ bổ sung năng lượng cho món canh này.</p>
<p>Nguyên liệu</p>
<p>- Bí đỏ 500 gr<br />
- Thịt bò 300 gr<br />
- Muối tiêu<br />
- Gia vị</p>
<p>Cách làm</p>
<p>Thịt bò thái miếng vuông. Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và rửa sạch. Cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.</p>
<p>Cho thịt vào nồi, đổ nước ngập thịt, đun sôi. Để nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho thịt bò chín rồi cho bí đỏ vào cùng. Nêm muối tiêu vừa ăn.</p>
<p>Đun sôi nhỏ lửa như vậy đến khi thịt bò và bí chín mềm là được.</p>
<p>Theo Afamily</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/387/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/387/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=387&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/canh-bi-d%e1%bb%8f-th%e1%bb%8bt-bo/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Thịt bò xào măng cay</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/th%e1%bb%8bt-bo-xao-mang-cay/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/th%e1%bb%8bt-bo-xao-mang-cay/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 Jan 2011 08:50:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Món ngon mỗi ngày]]></category>
		<category><![CDATA[Thực phẩm]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=385</guid>
		<description><![CDATA[Vị giòn của măng, vị ngon ngọt của thịt bò và vị cay cay của sa tế khiến cho món ăn thực sự hấp dẫn bạn. Nguyên liệu - Thịt bò thăn 200 gr - Măng tươi: 500 &#8211; 700 gr - Hành lá, tỏi băm, sa tế, đường - Bột nêm, nước mắm, dầu [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=385&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Vị giòn của măng, vị ngon ngọt của thịt bò và vị cay cay của sa tế khiến cho món ăn thực sự hấp dẫn bạn.</p>
<p>Nguyên liệu</p>
<p>- Thịt bò thăn 200 gr<br />
- Măng tươi: 500 &#8211; 700 gr<br />
- Hành lá, tỏi băm, sa tế, đường<br />
- Bột nêm, nước mắm, dầu ăn, mì chính.</p>
<p>Cách làm</p>
<p>Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng (ngang thớ để không bị dai), ướp thịt bò với hạt nêm, tỏi và sa tế, để ngấm 10 phút. Măng gọt bỏ lớp ngoài, thái mỏng rồi đem luộc nước lạnh 2 &#8211; 3 lần. Hành lá nhặt bỏ rễ, lá héo, rửa sạch, cắt khúc 2 &#8211; 3 cm.</p>
<p>Đổ dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh tay, đổ ra đĩa. Cho măng đã luộc vào chảo xào riêng, thêm ít hạt nêm cho ngấm (ít thôi vì thịt bò đã ướp hạt nêm), nêm thêm ít đường. Măng xào khoảng 10 phút thì cho thịt bò, hành lá, mì chính vào đảo đều, rồi đổ ra đĩa, ăn nóng.<br />
Theo Giadinh</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/385/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/385/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=385&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/th%e1%bb%8bt-bo-xao-mang-cay/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Gỏi su hào-cà rốt</title>
		<link>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/g%e1%bb%8fi-su-hao-ca-r%e1%bb%91t/</link>
		<comments>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/g%e1%bb%8fi-su-hao-ca-r%e1%bb%91t/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 Jan 2011 08:49:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>truonggiang83</dc:creator>
				<category><![CDATA[Món ngon mỗi ngày]]></category>
		<category><![CDATA[Thực phẩm]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://truonggiang83.wordpress.com/?p=383</guid>
		<description><![CDATA[Gần Tết, ngoài chợ bắt đầu xuất hiện những củ su hào tươi non, ngọt lịm và những củ cà rốt đỏ tươi. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không làm món gỏi su hào lỗ tai heo giòn giòn, thơm phức. Nguyên liệu: - Su hào 2 củ,  cà rốt 2 củ, lỗ [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=383&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Gần Tết, ngoài chợ bắt đầu xuất hiện những củ su hào tươi non, ngọt lịm  và những củ cà rốt đỏ tươi. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không làm món gỏi  su hào lỗ tai heo giòn giòn, thơm phức.</p>
<p>Nguyên liệu:</p>
<p>- Su hào 2 củ,  cà rốt 2 củ, lỗ tai heo 1 cái, đậu phộng rang giả dập, 50g rau thơm mùi (ngò rí) 100gr chanh 3 quả, đường, giấm vừa đủ tỏi 1 củ ớt tươi tỉa hoa 1 quả cà chua gọt vỏ xếp cánh hoa hồng.</p>
<p>Cách làm:</p>
<p>- Su hào, cà rốt gọt vỏ xắt sợi nhỏ, ngâm vào dấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra vắt thật khô, để ráo.</p>
<p>- Lỗ tai heo làm sạch, luộc chín để nguội, xắt mỏng.</p>
<p>- Đậu phông rang vàng giã dập.</p>
<p>- Ngò rí rửa sạch, cắt khúc (càng nhiều ngò rí càng thơm).</p>
<p>-  Hòa 1 chén hỗn hợp theo tỉ lệ thìa súp: 5 nước cốt chanh + 4 đường + nước mắm ngon&#8230; Tỏi, ớt băm nhỏ, trộn đều để cho vào sau cùng.</p>
<p>- Trộn su hào, cà rốt, lỗ tai heo, rau ngò rí với nhau cho đều. Rưới nước mắm pha sẵn vào, nêm nếm sao cho vừa chua, vừa  ngọt, vừa ăn, cuối cùng rắc đậu phộng rang giã dập lên trên. Ăn với bánh phồng tôm chiên giòn.</p>
<p>Trang trí:</p>
<p>Đặt thêm hoa cà chua và ớt tỉa vào điểm thích hợp tùy dáng đĩa.</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/truonggiang83.wordpress.com/383/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/truonggiang83.wordpress.com/383/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=truonggiang83.wordpress.com&amp;blog=14115573&amp;post=383&amp;subd=truonggiang83&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://truonggiang83.wordpress.com/2011/01/07/g%e1%bb%8fi-su-hao-ca-r%e1%bb%91t/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/ee5c9ac60ee2a2ae31c6c3c3cc6ef2dc?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">truonggiang83</media:title>
		</media:content>
	</item>
	</channel>
</rss>
