Sự tích hoa Mai ngày tết

Ngày xửa… Ngày xưa… Có một cô bé rất giàu lòng yêu thương. Cô yêu bố mẹ mình, chị mình đã đành, cô còn yêu cả bà con quanh xóm, yêu cả ba ông Táo bằng đá núi đêm ngày chịu khói lửa để nấu cơm, hầm ngô, nướng thịt cho mọi người ăn. Một [...]

Sự tích hoa Đào tết

Ngày xưa, ở phiá đông núi Sóc Sơn, Bắc Việt, có một cây hoa đào mọc đã lâu đời. Cành lá đào xum xuê, to lớn khác thường, bóng rậm che phủ cả một vùng rộng. Có hai vị thần tên là Trà và Uất Lũy trú ngụ ở trên cây hoa đào khổng lồ [...]

Những Câu Đối Ngày Tết

Ngày Tết thiếu câu đối chưa là đủ Tết. Trong nhà dù trang hoàng thế nào, thiếu những câu đối đỏ, Tết vẫn phảng phất thiếu một cái gì đó thiêng liêng. Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh Chơi câu đối người ta chọn từng đôi cho [...]

Những Câu đối Tết Hay cho Thư Pháp

“Thiên tăng tuế nguyệt, niên tăng thọ Xuân mãn càng khôn, phúc mãn đường” (Trời thêm tuổi mới, năm thêm thọ Xuân khắp càn khôn, phúc khắp nhà) “Tối ba mươi khép cánh càn khôn, ních chặt lại kẻo Ma vương đưa quỷ tới, Sáng mồng một lỏng then tạo hóa, mở toang ra cho [...]

Dù đã cố gắng

Lâu rồi chưa cãi nhau với ai, mà có lẽ là hồi giờ chưa cãi nhau với ai thì phải tự nhiện hôm nay cãi nhau với đứa kia, giờ mệt quá. Ngày hôm nay thật là không có tin nào tốt đẹp cho mình cả, ôi cũng cố gắng cho qua nhưng nghĩ lại [...]

Canh thịt gà khoai môn

Khoai môn sử dụng với các món mặn luôn tạo ra vị thơm bùi rất dễ ăn. Nguyên liệu: – Thịt gà (sử dụng phần nào của gà cũng được, nhà mình hay sử dụng phần nhiều xương để ninh ra được nhiều nước ngọt) – Khoai môn – Cà rốt – Hành tím – [...]

Canh miến đậu xanh

Một món canh nhẹ nhàng và thơm mát như canh miến đậu xanh sẽ giúp bữa tối của gia đình bạn hấp dẫn và “vào cơm” hơn rất nhiều. Nguyên liệu – 100 gr miến đậu xanh – Hai trái mướp nhỏ – 50 gr tôm khô – Một thìa súp đầu hành lá băm [...]

Canh bí đỏ thịt bò

Bát canh bí đỏ vị ngọt dịu, mát và bổ dưỡng, cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản. Thịt bò sẽ bổ sung năng lượng cho món canh này. Nguyên liệu – Bí đỏ 500 gr – Thịt bò 300 gr – Muối tiêu – Gia vị Cách làm Thịt bò thái [...]

Thịt bò xào măng cay

Vị giòn của măng, vị ngon ngọt của thịt bò và vị cay cay của sa tế khiến cho món ăn thực sự hấp dẫn bạn. Nguyên liệu – Thịt bò thăn 200 gr – Măng tươi: 500 – 700 gr – Hành lá, tỏi băm, sa tế, đường – Bột nêm, nước mắm, dầu [...]

Gỏi su hào-cà rốt

Gần Tết, ngoài chợ bắt đầu xuất hiện những củ su hào tươi non, ngọt lịm và những củ cà rốt đỏ tươi. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không làm món gỏi su hào lỗ tai heo giòn giòn, thơm phức. Nguyên liệu: – Su hào 2 củ,  cà rốt 2 củ, lỗ [...]